Todo empezó con una idea, poner en valor un paisaje, un lugar, unas variedades mediterráneas, un patrimonio casi olvidado.
A la idea le siguió una gran ilusión, mucho trabajo y paciencia… Hoy en dia seguimos por la hoja de ruta marcada: plantar viñedo en lugares emocionantes, trabajar con dedicación las viñas y elaborar vinos que reflejen la identidad de nuestro territorio.
La Font de la Figuera es un pequeño pueblo al suroeste de la provincia de valencia. Un pueblo mediterráneo dedicado a la agricultura. En este lugar producimos vino desde hace miles de años, y actualmente el viñedo representa el cultivo mas importante.
Nuestro paisaje se compone de un extenso y fértil valle, rodeado de altas montañas de cuyas laderas cuelgan hermosos bancales escalonados sujetos por muros de piedra.
Actualmente elaboramos cuatro vinos, uno de ellos, Sensal, un vino de paraje y tres de ellos, Foradà, Simeta y Micalet, vinos de parcela.
Trabajamos un total de 12 hectáreas de viñedos, divididas en 6 hectáreas de viñedo viejo de montaña y 6 hectáreas de viñedo joven que hemos replantado en lugares tradicionales que habían sido abandonados hace décadas.
Trabajamos de manera ecológica, siguiendo prácticas biodinámicas y sostenibles. Fomentamos la biodiversidad en nuestros viñedos, promoviendo la presencia de plantas y animales beneficiosos que ayuden a mantener el equilibrio del ecosistema.
Descubre en imágenes cómo elaboramos nuestros vinos.
